毎週日曜は、ご利用者の方と一緒におやつ作りを行っています。

和菓子屋、ケーキなど作るのもは様々！

今回の手作りおやつは、チョコレートビスケットでした。

ホットプレートで皆さんに焼いていただきました。

甘さも程よく、皆さん大満足でした❤

≪２０１５年１２月６日　デイサービス（高齢者支援事業）≫

毎月、お菓子作りを行っています。１１月はポップコーンでした✿

先日、みんなでＵＳＪに行った際に“とってもいい香り”がして、食べたかったのですが金銭的に高くて食べられない方は多かったので、「それなら、みんなで作ってしまおう！！」ということで、チャレンジしました✿

最初は、鍋に入れたポップコーンがなかなかはじけず、本当にできるのだろうか・・・と、みんなで不安になりましたが、一旦はじけだすと “ポンッ♪　ポンッ♬” と次々にはじけるので見ているだいえで楽しくなりました！

キャラメル味は、砂糖をたっぷり使用するので「こんなに砂糖が入ってるんだ・・・」「虫歯になりそう！」とワイワイ言いながら作ることができました。

キャラメルに絡めたポップコーンは、冷めると一つに固まってしまうので、手で剥がす作業が必要だったり、塩加減が難しかったのですが、思ったより簡単に安くて、おいしくできたので、みんなで大満足でした❤

≪２０１５年１１月２６日　自立（生活）訓練　（障がい者支援事業）≫

近所の来来亭に外食に行ってきました。

出発前から「何食べようかな？」と楽しみにされていました。

お店についてもメニューを指さしながら自分で様々なラーメンを選ばれ、「寒くなるとラーメン食べたくなるねー」「おいしいな」と喜ばれていました。

笑顔いっぱいお腹いっぱいになりました。

≪2015年12月2日　特養3F（高齢者入所部門）≫

“旅の思い出つくりの旅。淡路島最高！”

10月18日（日）最高の秋晴れの中大型バスに乗り淡路島へ行ってまいりました。

　まず、我々を乗せた大型バスは淡路島ハイウェイオアシスへ向かいました。明石海峡大橋を背景に記念撮影で思い出つくり。そしてお昼のお食事では“鯛しゃぶ御膳”や“四季の御料理”で淡路島の食材をふんだんに取り入れた季節感たっぷりの和食御膳を楽しみました。お昼のお食事を堪能した我々は昔懐かしの吹き戻しの制作体験ができる吹き戻しの里へ向かいました。そちらでは、現地の方による完成度の高～いユニークな制作説明をご披露して頂き楽しくオリジナリティ溢れる吹き戻しを作ることができました。

　次に向かうは旅の醍醐味のお買い物！“たこせんべいの里”そして“赤い屋根”の土産物専門店に寄りました。活気溢れる雰囲気と淡路の食と淡路島のお土産物がたくさん揃えられていました。皆様「なににしようか？どれにしようか？」と吟味しながらお買い物を楽しまれていました。

　今回、御家族を含む参加者と職員合わせての総勢49名で楽しい秋の思い出をつくることができました。

自立訓練（生活訓練）のご利用者様と卒業生で、ユニバーサルスタジオジャパンに行ってきました！当日の天気は、あいにくの雨でしたが皆さんとてもいい笑顔で楽しんでおられました✿

特に、「生まれて初めて行きます」と緊張した表情で教えてくださった方は、駅を降りた階段から周りをキョロキョロ見回し、「すごいですね！」と大興奮！！最初は、ハロウィンの時期に行けなかったことを残念がっていたご利用者様も、いざ園内を周り始めると雰囲気を楽しんだり、大きなクリスマスツリーを見て感動したりと、十分に楽しんでおられる様子でした。✿

しかし、参加された皆さんがとても楽しみにしていたハリーポッターエリアは、雨にも関わらずたくさんの人で、ゆっくりと楽しむことができなかったので残念がっておられました。バタービールはおいしくいただきました❤

たいつもよりたくさん歩いてとても疲れた一日ではありましたが、とても充実した時間を皆で過ごすことができました✿

≪２０１５年１１月１７日　自立訓練（生活訓練）ハナキリン（障がい者支援事業所）≫

自立訓練（生活訓練）ハナキリンで人気なカリキュラムの一つが「調理」や「お菓子作り」です。ご利用者がみんなで自分たちの食べたい物を話し合ってから買い物に行き、調理を行います。作るメニューは、お鍋で作るラーメンから本格的なハンバーグまで様々！

しかし、やはり栄養バランスなどは気にしている方が多いため、季節の食材をおいしくいただくことを意識したメニューになることも多いです。ちょっとした食材が、ひと手間かくることでとても美味しいお昼ごはんやおやつになり、おいしく食べることができるので、いつも楽しく調理しています✿　時には、思った味と違うこともありますが…、それもみんなで共有することで達成感があり良い経験にも繋がっています。

「調理」や「お菓子作り」を通して調理のスキルだけでなく、旬の食材を頂くことで季節を感じたり、自分の新しい楽しみを見つけたりしてもらえるといいなと思っています。

✿大学芋づくり　≪２０１５年１０月２２日　自立訓練ハナキリン（障がい者支援）≫

✿親子丼づくり　≪２０１５年１１月　６日　自立訓練ハナキリン（障がい者支援）≫

皆さんは、何か身体に良いことされていますか？認知症を予防する体操があることを ご存じですか？

今回は、地域住民の方を対象に認知症予防に効果的な運動を体操していただく講演会を行ないました。講師は、実際に地域で取り組んでおられる、東田辺地域福祉サポーターと元気アップリーダーの皆さんです。

まず、包括より運動と認知症予防の効果について説明し、その後、講師の皆さまに体操を教えていただきました。普段の８０％に速度を落としたラジオ体操、ストレッチ、筋トレ、コグニサイズなどを行いました。特にコグニサイズは時間になっても皆さん楽しく積極的に取り組んでおられました。

ちなみに『コグニサイズ』とは、国立長寿医療研究センターが開発した認知症予防のための脳活性化運動です。

≪2015年11月13日（金）　矢田地域包括支援センター（高齢在宅部門）≫

10月31日にハナキリンでハロウィンパーティを行いました✿

仮装をするということではありませんが、皆でチーズフォンデュ、ビーフシチューフォンデュ、チョコレートフォンデュを作ってのパーティです！

また、この企画には卒業パーティの意味もこもっています。10月31日で卒業される方が3名おられたため、笑顔で見送ろうとみなさん頑張って下さいました♪

一日を通してとても楽しいパーティでしたが、卒業される方々に寄せ書きを渡したり、最後の挨拶を送ったりしたときには、思わず皆で涙しました。卒業して次のステップに進む方を応援することは嬉しくもあり、寂しくもありますね。ハナキリンで人付き合いに悩んでいた方も、一緒に日々を過ごしてきた仲間と離れる事に対して涙をこぼしておられ、皆さんの成長を感じる瞬間でもあり、とても素敵な一日でもありました。

卒業した後も、ＯＢ会等でいろいろな報告をして下さることを楽しみにしていようと思います✿

＜＜2015年10月31日　自立訓練ハナキリン（障がい者支援事業）＞＞

恒例の秋の遠足を今年も実施しました。事故もなく概ね天候にも恵まれた遠足になりました。

行き先は、天王寺動物園や大阪城、すすめヴァイキングの中からご利用者様に選んでいただくんですが、みなさんの最大の関心は、やはり“食べること！！

食事をしている時が一番幸せそうでした。

これからも、みなさんとの楽しい思い出と作れるよう続けていきたいと思います♪♬♪ 

≪２０１５年１０月２４日～１１月７日　もくれん 生活介護（障がい者支援事業）≫